Wir kochen leidenschaftlich gerne und wissen daher, was gut schmeckt. Unsere kulinarischen Reisen versprechen ein Fest für die Sinne, bei dem Sie nicht nur die kulinarische Vielfalt, sondern auch die kulturelle Bedeutung der Nahrung in diesem faszinierenden Land entdecken können.
Entdecken und Geniessen
Längst haben Starköche wie Jamie Oliver und René Schudel Israel für sich entdeckt. Durch die vielen Einwanderer ist Israel zu einem kulinarischen Schmelztiegel für Spezialitäten aus aller Welt geworden. Von allen Kochkünsten haben sich die besten durchgesetzt.
Eine kulinarische Reise nach Israel verspricht eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, Geschmäckern und Traditionen, die die reiche Kultur des Landes widerspiegeln. Von den belebten Märkten bis zu den gehobenen Restaurants bietet Israel eine reichhaltige kulinarische Szene.
Vielfältige Gaumenfreuden
In den pulsierenden Gassen der Märkte, wie dem Mahane Yehuda Markt in Jerusalem oder dem Carmel oder Levinsky Markt in Tel Aviv können Sie lokale Köstlichkeiten probieren, von frischem Obst und Gemüse über Gewürze bis hin zu traditionellen Snacks und frisch gebackenem Brot.
Wir besuchen mit Ihnen Restaurants, die die Vielfalt der israelischen Küche in modernen Interpretationen präsentieren. Neben den städtischen Gaumenfreuden bietet die kulinarische Reise nach Israel auch die Möglichkeit, in ländlichen Gebieten authentische landwirtschaftliche Erlebnisse zu entdecken, sei es in Olivenhainen, Weinbergen oder auf Biofarmen.
Eine Weinverkostung in den Weinregionen wie Galiläa oder den Golanhöhen ist ein weiterer Höhepunkt. Israel hat sich zu einem aufstrebenden Weinproduzenten entwickelt, und Weinliebhaber können lokale Rebsorten entdecken, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region widerspiegeln.
Organisation
Mit kleinen Gruppen begeben wir uns einmal im Jahr auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Auf diesen Reisen entstehen genussvolle Momente, die Sie nur mit Insidern entdecken können.